地域農産物の付加価値向上を目的とした食品加工工場。作業工程と衛生管理を重視し、ゾーニング計画に配慮した動線計画とした。冷凍・冷蔵・加熱等の各加工工程ごとに適切な空調・設備を整備し、生産性と品質管理の向上を図っている。外観は周囲の田園風景との調和を意識し、落ち着いた色調と屋根形状を採用。地域産業の新たな拠点として、多様な製品づくりに柔軟に対応できる施設を目指した。